焖油爆大虾

焖油爆大虾的做法
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焖油爆大虾的做法说明

这是个油爆大虾和油焖大虾的结合体,快来尝尝吧

焖油爆大虾的食材和调料

15只
适量
料酒适量
3片
生抽适量
适量
老抽适量
适量
胡椒适量
辣椒适量

焖油爆大虾的做法步骤

  1. 第1步.

    把油倒进锅里,多倒些油

  2. 第2步.

    烧热后放姜蒜爆香

  3. 第3步.

    烧到七成热时,倒入大虾

  4. 第4步.

    然后加入生抽,老抽,胡椒,辣椒翻炒

  5. 第5步.

    然后再焖一下

  6. 第6步.

    最后加糖,味精和葱。出锅加上一些芝麻就出炉了。

小贴士

最好把虾的水份吸干,下油锅时不太容易爆

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