自制儿时风味瓜酸

自制儿时风味瓜酸的做法
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自制儿时风味瓜酸的食材和调料

2汤匙
一瓶
预备1斤
红椒1条
白萝卜半个
青木瓜半个

自制儿时风味瓜酸的做法步骤

  1. 第1步.自制儿时风味瓜酸的做法步骤 第1步

    洗干净白萝卜&木瓜,削皮,然后切到你喜欢的片状。

  2. 第2步.自制儿时风味瓜酸的做法步骤 第2步

    切好后落盐,拌匀,盖好盖子放冰箱腌2个小时。

  3. 第3步.

    2小时候拿出来手好似抓毛巾那样抓干水,把水倒了。因为呢个过程比较讲究卫生,我自己拍不到照。

  4. 第4步.自制儿时风味瓜酸的做法步骤 第4步

    一层糖就一层瓜和萝卜。铺满后倒醋,稍微泡到瓜和萝卜就够。

  5. 第5步.自制儿时风味瓜酸的做法步骤 第5步

    最后,剪个小红椒,摇匀,盖好放冰箱,4个钟后能吃,我通常泡过夜,入味,如果第二天觉得不够甜,还是酸的可以再加点砂糖!大功告成…🎉🎉

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