香椿卷

香椿卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备香椿（去除过老部分）、千张皮并清洗

2. 第2步.

   千张皮、香椿分别焯水

3. 第3步.

   待香椿颜色变绿，关火，倒掉锅中的水

4. 第4步.

   切碎香椿，加少量盐和糖，放到一边的碗里

5. 第5步.

   把焯过水的千张皮铺在砧板上 取一部分切碎的香椿，用千张皮卷起来

6. 第6步.

   将卷好的千张切成长度相当的小段摆盘

7. 第7步.

   调好酱油加麻油的蘸料，开吃～