好吃到爆的蛋黄溶豆

好吃到爆的蛋黄溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   分离三个山鸡蛋黄，普通鸡蛋也可

2. 第2步.

   加入五克糖，四五滴柠檬汁(可以去腥，还可以让溶豆有股清香味)

3. 第3步.

   用料理棒搅打蛋黄，直到蛋液膨胀，蛋黄颜色发白

4. 第4步.

   把蛋液倒入事先过筛的奶粉里，用刮刀切拌的方式，切拌均匀

5. 第5步.

   装入一次性裱花袋

6. 第6步.

   裱花袋下方剪个口，注意不需要裱花嘴哦，口的大小根据你想要豆豆大小来决定

7. 第7步.

   预热烤箱，上下火120度，开始挤豆了，挤豆大小要均匀，这样才能一起熟，间隔不要太密，容易粘连在一起，很难熟

8. 第8步.

   三个蛋黄挤了一盘半，最好是一次烤一盘，如果烤两盘，中间得换一下两个盘的位置，容易造成豆豆中间有个小坑，影响美观

9. 第9步.

   大约17分钟，快到时间最好守着烤箱，已免烤糊

10. 第10步.

    用硅胶刀撬下豆豆底部，如果还沾，说明豆豆没有熟透，如上图

11. 第11步.

    烤好出锅放凉，抖一下烤垫就可以轻松脱落哦

12. 第12步.

    是不是很有食欲哦

13. 第13步.

    迫不及待

14. 第14步.

    喜欢的不得了

15. 第15步.

    凉透装瓶，要不容易返潮，宝妈们行动起来吧