三月天,养脾胃~
排骨焯水,加入姜、料酒去腥
将葱姜和排骨放入锅中,大火煮沸后转小火
木耳用冷水浸泡,山药去皮切块。汤煮45分钟后加入枸杞,山药和木耳,继续煮30分钟。
起锅前加入盐和生抽调味
小勺生抽起鲜