---无敌萝卜
做法：1、滚刀切红萝卜（1元钱硬币厚每片都带皮）5斤萝卜用60克大粒盐腌制2个小时 2、用清水冲洗干净 撰干备用 3、辅料：半斤白糖 、半斤海天白醋 ，七两水塔陈醋 一瓶海天海鲜酱油 60克生抽 ，一勺辣椒油 ，一头蒜的蒜片 ，半两泰椒圈 ，四棵香菜段 ，10克味精 ，10克鸡粉 ，调成汁，泡萝卜即可
1、滚刀切红萝卜（1元钱硬币厚每片都带皮）5斤萝卜用60克大粒盐腌制2个小时 。用清水冲洗干净 撰干备用
半斤白糖 、半斤海天白醋 ，七两水塔陈醋 一瓶海天海鲜酱油 60克生抽 ，一勺辣椒油 ，一头蒜的蒜片 ，半两泰椒圈 ，四棵香菜段 ，10克味精 ，10克鸡粉 ，调成汁
萝卜汤料混合。成功
也可以不用粗盐腌制