鲜肉腐皮卷🌯

鲜肉腐皮卷🌯的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅儿剁好拌好待用。用料：牛肉泥、芹菜、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、生鸡蛋。

2. 第2步.

   腐皮切好备用。

3. 第3步.

   腐皮裹馅儿，尽量裹得紧实好看！

4. 第4步.

   腐皮卷下高温油锅，炸至金黄，出锅，沥油。

5. 第5步.

   将煎好的腐皮卷放回锅中，放水放料中小火卤一小时左右。（卤水料：生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、草果、干辣椒、胡椒粉、糖、盐等一切你喜欢的料。）最后大火收汁，出锅装盘，吃它！