焦糖奶茶

焦糖奶茶的做法
4人浏览0人收藏
收藏

焦糖奶茶的做法说明

雨后的下午茶,来一杯奶茶也挺幸福😁

焦糖奶茶的食材和调料

牛奶适量
白砂适量
正山小种适量

焦糖奶茶的做法步骤

  1. 第1步.焦糖奶茶的做法步骤 第1步

    无水锅里放糖

  2. 第2步.焦糖奶茶的做法步骤 第2步

    中火熬至焦糖色;

  3. 第3步.焦糖奶茶的做法步骤 第3步

    把牛奶倒入熬好糖的锅内;(此时,熬好的糖遇冷牛奶会结块,没关系,后面会慢慢化开)

  4. 第4步.焦糖奶茶的做法步骤 第4步

    把茶叶倒入锅内,茶叶刚开始会浮在表面,吸入牛奶后会融入牛奶中;

  5. 第5步.焦糖奶茶的做法步骤 第5步

    用擀面杖上下捻茶叶,让茶叶的味道完全散发出来(喜欢奶味重的,少捻点时间;喜欢茶味重的,可以多捻点时间)

  6. 第6步.焦糖奶茶的做法步骤 第6步

    奶茶煮好后,用漏勺漏至杯子里(用拉茶袋最好,不会有渣)

小贴士

牛奶倒入煮开后,捻茶的时候要小火,不然会溢锅。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页