抹茶小蛋糕

抹茶小蛋糕的做法
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抹茶小蛋糕的做法说明

感觉这款蛋糕好春天哦!淡淡的抹茶清香,扎实湿润的蛋糕,小小一个,小朋友很爱哦!模具是chefmade学厨金色12连杯不粘旋风蛋糕模烤盘。

抹茶小蛋糕的食材和调料

黄油40g
80g
鸡蛋1个
抹茶粉8g
低粉130g
泡打粉6g
牛奶120ml

抹茶小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.抹茶小蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油室温软化

  2. 第2步.抹茶小蛋糕的做法步骤 第2步

    2、 筛入糖粉,打发到发白膨大

  3. 第3步.抹茶小蛋糕的做法步骤 第3步

    3、 鸡蛋分次加入,每次都打发均匀

  4. 第4步.抹茶小蛋糕的做法步骤 第4步

    4、 抹茶粉、低粉、泡打粉过筛,(3)中加入1/2的粉类饼拌匀

  5. 第5步.抹茶小蛋糕的做法步骤 第5步

    5、 加入1/2的牛奶并拌匀

  6. 第6步.抹茶小蛋糕的做法步骤 第6步

    6、 依次加入余下的粉类和牛奶,并拌匀

  7. 第7步.抹茶小蛋糕的做法步骤 第7步

    7、 做好的面糊装进裱花袋,挤入模具8分满

  8. 第8步.抹茶小蛋糕的做法步骤 第8步

    8、 中层,170度烤15分钟即可

  9. 第9步.抹茶小蛋糕的做法步骤 第9步

    做好拉!拍两张

  10. 第10步.抹茶小蛋糕的做法步骤 第10步

  11. 第11步.抹茶小蛋糕的做法步骤 第11步

  12. 第12步.抹茶小蛋糕的做法步骤 第12步

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