黑椒牛排

黑椒牛排的做法
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黑椒牛排的做法说明

偶然在微博上看到一位歪果仁大厨,分享的这个牛排做法的小视频,自己也试了试耶

黑椒牛排的食材和调料

牛排1块
黑胡椒适量
海盐适量
橄榄油适量
适量
淡奶油适量
西兰花一颗
圣女果3颗
荷兰芹碎适量

黑椒牛排的做法步骤

  1. 第1步.黑椒牛排的做法步骤 第1步

    1.给生牛排抹上黑胡椒和海盐 生肉记得提前20分钟从冰箱里拿出来 这个时候可以用西兰花和圣女果摆盘(西兰花我喜欢煎着吃 水煮也👌 看个人喜好) 2.平底锅中倒入橄榄油 先热热锅 3.夹入牛排 开煎 4.加入稍微压瘪的大蒜(带皮) 5.加入适量的淡奶油 6.煎(喜欢几分熟 自由发挥) 7.出锅 撒上parsley(荷兰芹碎)或按照个人喜好撒点黑胡椒

小贴士

大蒜和淡奶油可以调味哟

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