水煮鱼

水煮鱼的做法

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水煮鱼的食材和调料

鱼	1条
黄豆芽	适量
郫县豆瓣	2勺
干辣椒	3-5个
淀粉	适量
蒜	3瓣
姜	5片
葱	适量
盐	适量
料酒	适量
油	适量
花椒	适量
鸡蛋2个

水煮鱼的做法步骤

第1步.
把鱼肉贴下，鱼骨跺成段。

第2步.
鱼肉切成片状

第3步.
洗净备用

第4步.
热水烫备用

第5步.
葱姜蒜备用

第6步.
出锅放香菜。。

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