【彼得海鲜】快手家常零食之雪山鸡米花

【彼得海鲜】快手家常零食之雪山鸡米花的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉整根去骨

2. 第2步.

   去骨的鸡腿肉切成块

3. 第3步.

   鸡肉块倒入适量料酒搅拌均匀

4. 第4步.

   然后倒入适量胡椒粉搅拌均匀

5. 第5步.

   再倒入适量的盐搅拌均匀

6. 第6步.

   倒入适量的蒜蓉辣酱搅拌均匀

7. 第7步.

   搅拌均匀后倒入适量白糖

8. 第8步.

   备好料：玉米淀粉，糯米粉和吉士粉搅拌均匀；鸡蛋液搅拌均匀；面包糠

9. 第9步.

   鸡肉块先沾满粉，再沾满鸡蛋液最后裹上面包糠即可

10. 第10步.

    热锅倒油，油7成热下鸡米花煎炸

11. 第11步.

    炸熟，当鸡米花全部浮起来的时候即可捞出

12. 第12步.

    在鸡米花上淋上番茄酱，甜辣酱等你爱吃的调味酱即可

13. 第13步.

    开吃