土豆刮掉外皮 擦丝 清水洗两遍 沥干水分备用
加入鸡蛋 面粉 盐搅拌均匀 面粉要少量 可以参考图片的用量
平底锅放又少许。油热 开小火 倒进搅拌好的糊 摊平 小火煎至金黄 翻面 两面金黄就可以出锅了
出锅了
挤点番茄酱 味道更棒哦