将黄油自然软化,或者微波炉解冻1分半
将牛奶加糖锅内加热,待糖融化即可
将糖水冷却后倒入黄油中再加盐用搅拌机打发,打发均匀即可
面粉筛好分两次加入黄油中,用刮刀搅拌
搅拌均匀后放入裱花袋中
挤好的曲奇放入烤箱190℃,烤二十分钟即可