温州炒米粉

温州炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   先把胡萝卜、圆白菜切丝备用，豆芽洗干净

2. 第2步.

   干香菇泡发后切丝

3. 第3步.

   五花肉切薄片

4. 第4步.

   虾干泡一下不然太咸了，我第一次放的是虾仁没怎么泡结果炒出来好咸啊。

5. 第5步.

   米粉泡个两三分钟就好，泡太久了就不好吃了。捞出后控干水备用

6. 第6步.

   所有东西准备就绪就开始炒吧，先把五花肉放锅里煸出油，有了这炒出来的粉丝更香

7. 第7步.

   油煸出来以后再把配菜放进去大火炒个两三分钟左右至菜都断生

8. 第8步.

   接着就可以把粉丝放进去了，这会可以借助筷子一起炒，炒个一分钟左右再放生抽、料酒、一点盐调味，炒均匀即可关火出锅了

9. 第9步.

   是不是很简单，味道真是特别赞的。