青团子

青团子的做法
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青团子的做法说明

随着岁月的流逝,每到清明时老妈就会做给我们吃,好香好香,那个糯糯的感觉,香气四溢,现在老妈老了,做不动了,我要自己学会做,成功了,有决心定能成功,以此免励自己,万事不怕。

青团子的食材和调料

米粉
青艾叶
馅,芥菜,鲜肉,笋,小

青团子的做法步骤

  1. 第1步.青团子的做法步骤 第1步

    芥菜

  2. 第2步.青团子的做法步骤 第2步

    鲜肉

  3. 第3步.青团子的做法步骤 第3步

    鲜新毛笋

  4. 第4步.青团子的做法步骤 第4步

    小葱配料,

  5. 第5步.青团子的做法步骤 第5步

    先把肉炒到油出来然后倒上笋,芥菜一起翻炒,炒出香味最后放进小葱翻炒

  6. 第6步.青团子的做法步骤 第6步

    馅炒好冷却

  7. 第7步.青团子的做法步骤 第7步

    青粉捏成型,分成一小格一小格

  8. 第8步.青团子的做法步骤 第8步

    碧绿滴青团子展现在眼前

小贴士

蒸团子时要等水开了再上笼,蒸15分钟关掉火候后不要马上掀开锅盖,以免团子下塌,稍微闷1分钟后再揭锅盖。

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