随着岁月的流逝,每到清明时老妈就会做给我们吃,好香好香,那个糯糯的感觉,香气四溢,现在老妈老了,做不动了,我要自己学会做,成功了,有决心定能成功,以此免励自己,万事不怕。
芥菜
鲜肉
鲜新毛笋
小葱配料,
先把肉炒到油出来然后倒上笋,芥菜一起翻炒,炒出香味最后放进小葱翻炒
馅炒好冷却
青粉捏成型,分成一小格一小格
碧绿滴青团子展现在眼前
蒸团子时要等水开了再上笼,蒸15分钟关掉火候后不要马上掀开锅盖,以免团子下塌,稍微闷1分钟后再揭锅盖。