这道鱼特别简单,适合各位动手一试。
将鱼洗干净
把调味料均匀的涂抹在鱼上,肚子里也涂抹均匀,将葱切段,姜切丝,蒜切片,也均匀的放在鱼上,肚子里也要塞,鱼身下也要铺一层
大火20分钟蒸熟 (清蒸鱼完成) 给锅里倒入适量的油,倒入适量的鱼料(自己炒也可以),加入适量的高汤(水也可以),待翻滚后,均匀的浇在鱼身上
涂抹调料要均匀