麻花

麻花的做法步骤

1. 第1步.

   面粉和泡打粉先拌下，加上全部材料打成团

2. 第2步.

   醒五分钟继续揉下揉成光滑面团

3. 第3步.

   搓成长条

4. 第4步.

   揪成剂子

5. 第5步.

   烤盘抹油，把剂子搓成长条，然后抹油，盖上保鲜膜醒一个小时

6. 第6步.

   搓长朝一个方向搓然后两头捏紧

7. 第7步.

   再搓长朝一个方向搓，然后一分三看好了

8. 第8步.

   搓成这样的

9. 第9步.

   筷子试下有小气泡，油温六成热改小火🔥下麻花胚子

10. 第10步.

    多下几个麻花

11. 第11步.

    等浮上来翻动下

12. 第12步.

    炸到筷子敲上去彭彭响就好了