【肉松小蛋糕】——COUSS CO-545A电烤箱出品

【肉松小蛋糕】——COUSS CO-545A电烤箱出品的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所用的材料。

2. 第2步.

   将蛋黄部分的牛奶、玉米油和细糖混合搅拌至糖完全融化后加入蛋黄，搅拌均匀。

3. 第3步.

   将低筋面粉筛入，翻拌均匀。

4. 第4步.

   蛋白加柠檬汁加打发至起粗泡后分3次加入细糖，蛋白霜打发至中性发泡状态。

5. 第5步.

   取三分之一的蛋白霜加入到面糊中，切拌均匀后倒入到剩下的蛋白霜中，快速切拌均匀。

6. 第6步.

   将面糊装入裱花袋，在垫油纸的烤盘中挤出饼状，每个间隔开来。

7. 第7步.

   COUSS CO-545A烤箱，提前上下火160度预热好，烤盘放入中层，烘烤约12分钟。

8. 第8步.

   蛋糕出炉后撕去油纸晾至微凉。

9. 第9步.

   蛋糕翻面挤上沙拉酱，放一层肉松后再挤一层沙拉酱，

10. 第10步.

    对折后周边再粘上肉松即可。