猪肉 蒜苗 姜 蒜子(蒜苗可用洋葱 姜蒜子可不放)
土豆 豌豆
土豆 豌豆蒸熟
土豆嚼成土豆泥放凉
猪肉末加生抽老抽耗油芝麻油 腌制十分钟炒熟
放盐一起拌匀
加面粉至成型
依次裹上面粉 鸡蛋液 面包糠
食用油烧热 小火下锅 小火慢炸 ~
出锅摆盘~
加上喜欢的番茄酱~开吃!