把土豆削好皮。
切成细条状。放盐搅拌静置二十分钟。
烧热油,用筷子放入锅中,如果看见筷子呈油状。就可以放薯条了。
把薯条煎成金黄至,就可以了。
把薯条放在塞子上,晾干油,冷却了,就可以了。
PS一定要等薯条晾干油之后才能使用,还有一点就是,一定要薯条冷了,热薯条是软的,冷薯条才是硬的.