意大利海鲜面seafood spagehtti

意大利海鲜面seafood spagehtti的做法
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意大利海鲜面seafood spagehtti的做法说明

去年去巡演整整一个月,有大半个月在意大利,披萨的热量太高,番茄意面吃腻,超喜欢海鲜,所以基本每天都有一顿是点的seafood spaghetti ,既鲜又不腻,大家可以尝尝哦~ 步骤图没来得及自己拍照片 先截图美食博主的youtube

意大利海鲜面seafood spagehtti的食材和调料

意大利面(长)适量
柠檬
橄榄油适量
葡萄酒适量
圣女果(小番茄)对半切
罗勒切末 多多哒
海鲜(青口贝/贝壳//鱿鱼/龙利鱼可自行选择其中几样搭配
现磨黑胡椒少许
海盐少许

意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤

  1. 第1步.意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤 第1步

    将少量橄榄油入锅后加入蒜末

  2. 第2步.意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤 第2步

    炒一会儿后,倒入小贝壳或其他海鲜(如其他搭配在一起,请先炒鱿鱼和龙利鱼、再放入虾和扇贝肉)我在这里用的两个大虾、虾仁少许、蛤蜊多一点、青口贝四个。

  3. 第3步.意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤 第3步

    到入白酒(香的重点!!!)

  4. 第4步.意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤 第4步

    加入切好的圣女果煮一会儿到皮皱,出红汤再煮一小会儿,留汤汁,不要都收干

  5. 第5步.意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤 第5步

    调味料可以放啦! 柠檬汁、盐(最好粗盐)、黑胡椒(粗颗粒)、切好的罗勒

  6. 第6步.意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤 第6步

    把煮好的意面倒入锅中混合,出锅✌️

  7. 第7步.意大利海鲜面seafood spagehtti的做法步骤 第7步

    配上一块牛排 美味🍝 (红酒牛排稍后出做法

小贴士

白酒和小番茄都可以多一点点

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