香辣鸡扒炖金菇

香辣鸡扒炖金菇的做法
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香辣鸡扒炖金菇的食材和调料

金针菇适量
两个
朝天椒3个
青椒半个
红椒半个
料酒适量
适量
黑胡椒适量
适量
适量
适量
食用油适量
辣椒适量

香辣鸡扒炖金菇的做法步骤

  1. 第1步.

    清洗鸡扒 腌制鸡扒(最好晚上腌制第二天做 入味好) 料酒,盐,黑胡椒,辣椒面,海鲜酱油,青椒丝,红椒丝,葱末,蒜末,姜丝

  2. 第2步.

    在平底锅加油,放入葱姜蒜和朝天椒(切)炝锅,放入腌制好的鸡扒家小火煎至两面金黄

  3. 第3步.

    加少许水并加入金菇,加盐,炖煮,至金菇熟,出锅。

小贴士

提前一天腌制鸡扒
如果不会腌制可以去超市买腌制好的鸡扒

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