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红烧鸡块之土烧法
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博世厨师机爱好者
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红烧鸡块之土烧法的做法说明
跟奶奶学的家常味道
红烧鸡块之土烧法的食材和调料
鸡
大小腿两个
姜
四五片
料酒
两茶勺
生抽
两茶勺
红糖
两小勺
盐
两小勺
红烧鸡块之土烧法的做法步骤
第1步.
鸡剁块 可提前腌制加盐跟白胡椒或省略
第2步.
锅里放油 同时加入姜片 煎出香味
第3步.
加入鸡块 翻炒 按顺序加入盐 红糖料酒生抽水 盐的量可按照个人喜好增减 盖盖炖煮20分钟 收汤出锅即可
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