家人都喜欢吃这种超大的花菇~一个就炒出一大碟~还超级香~周末在家~亲自动动手吧~
虫草花洗净
花菇要泡发一晚上或6小时以上~ 切片待用。
泡到捏起来没有硬的干的~
开锅煮~~~ 先放姜下油爆香~ 依次放入鸡肉~花菇~虫草花~
加入生抽~烧烤汁~糖~生粉~
出锅啦~
很下饭的一道菜
捞汁都好好味哦~
鸡肉下锅前先拌生粉~生抽~生油~有利于入味。