锅里放适量油,油热后放入葱花,待炒出香味后加盐,放入两小碗水。
水烧开后,将疙瘩放进锅里~~~做疙瘩的小秘诀:将水龙头开到最小,滴到装有面粉的碗内,顺顺时针搅拌。
待快熟的时候放入洗好的菠菜,出锅滴香油即可~~~~👏