所需要的材料称重,放好。黄油隔水化开。
面粉,糖霜混合均匀。
倒入黄油搅拌,再倒入蛋液搅拌。
放入蔓越莓干,搅拌均匀,放入模具。
冰箱冷藏40到60分钟,拿出切块170左右温度烤20分钟。
想要口感更酥脆,可放杏仁粉。然后方子本身就不是很甜,所以可以自己试了以后再调整。