香酥鸡柳

香酥鸡柳的做法
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香酥鸡柳的做法说明

一直都非常喜欢吃鸡胸肉,但是却从来没有做过肉类的食物,因为对生肉有点抵触(吃的时候不抵触),总是不敢用手去触碰生肉,这是人生第一次亲自碰肉啊,为了吃,我也是拼了!
这款鸡胸肉超级简单,味道却特别好,肉外面包裹的面包糠焦香酥脆,里面的肉却嫩而不柴,完美!

香酥鸡柳的食材和调料

1块
料酒一勺
淀粉一勺
生抽一勺
黑胡椒粉适量
适量
面包糠一碗

香酥鸡柳的做法步骤

  1. 第1步.香酥鸡柳的做法步骤 第1步

    将鸡胸肉切成条状,加入调料腌制鸡胸肉(盐,生抽,黑胡椒粉,料酒,生粉),大概腌制二十分钟,口味重得可以腌制时间稍微长点,最后将腌制好的鸡柳裹上面包糠

  2. 第2步.香酥鸡柳的做法步骤 第2步

    热锅热油,转中小火,将鸡柳下锅油炸,待鸡柳炸至金黄色,捞起!再次将油加热,鸡柳下锅复炸,根据自己喜欢决定油炸的时间,喜欢焦香酥脆的就多炸一会

小贴士

这是关注下厨房以来第一次发布自己的菜谱,还有点小激动呢,简单方便好操作的香酥鸡柳,你值得拥有!

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