南瓜粿

南瓜粿的做法
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南瓜粿的做法说明

粿都是妈妈纯手工做的哟
南瓜粿的皮是南瓜蒸熟了弄成泥再加糯米粉揉面团做的,
馅里有芋头泥,也有椰子丝的。两种味道。
现增加紫薯泥,绿豆芝麻泥两种口味!
纯食材,纯素食,纯手工!没有添加任何添加剂!

南瓜粿的食材和调料

南瓜300克
糯米粉500g
椰子300g
100克

南瓜粿的做法步骤

  1. 第1步.南瓜粿的做法步骤 第1步

    南瓜蒸熟(需去皮)

  2. 第2步.南瓜粿的做法步骤 第2步

    可加水(图片加了牛奶)

  3. 第3步.南瓜粿的做法步骤 第3步

    打成浆后倒入糯米粉

  4. 第4步.南瓜粿的做法步骤 第4步

    揉成面团

  5. 第5步.南瓜粿的做法步骤 第5步

    捏成小块,把提前做好的芋头泥/椰子丝/紫薯泥/绿豆沙 塞进面团里面 揉成包子模样!

  6. 第6步.南瓜粿的做法步骤 第6步

    椰子丝

  7. 第7步.南瓜粿的做法步骤 第7步

    面团的韧度需要你打面揉面的功夫做到位!

  8. 第8步.南瓜粿的做法步骤 第8步

    用粿印!把包子模样的面团塞进去粿印,轻揉按压,脱模后摆放好!

  9. 第9步.南瓜粿的做法步骤 第9步

    花样印出

  10. 第10步.南瓜粿的做法步骤 第10步

    准备入蒸锅

  11. 第11步.南瓜粿的做法步骤 第11步

    蒸出来金黄色,特别诱人!南瓜的清单和糯米粉揉成的粿皮,韧劲有味!椰子丝的香味独特去!芋头泥的甜味也是搭配得恰到好处!

  12. 第12步.南瓜粿的做法步骤 第12步

    太阳花漂亮吗

  13. 第13步.南瓜粿的做法步骤 第13步

    准备开吃啦

  14. 第14步.南瓜粿的做法步骤 第14步

    芋头泥馅

  15. 第15步.南瓜粿的做法步骤 第15步

    椰子丝馅(我的最爱)

  16. 第16步.南瓜粿的做法步骤 第16步

    走过路过不要错过

  17. 第17步.南瓜粿的做法步骤 第17步

    吃的津津有味哟

小贴士

放凉了 再蒸热即可吃。小盆友也很爱吃。老人吃也不错,不会太腻也不会太甜!健康素食食品!
预定现成的可加我微信:584459310(备注下厨房推荐添加的哦)

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