肉松燕麦配太阳蛋

肉松燕麦配太阳蛋的做法步骤

1. 第1步.

   250ml滚水加盐后入40g生燕麦中火煮5分钟 出锅前麻油调味

2. 第2步.

   等燕麦的间隙 平底锅大火烧热 放油烧出油纹后放入鸡蛋 撒入几滴清水的同时该锅盖调小火 把蛋清焖熟 基本在3分钟左右。

3. 第3步.

   鸡蛋用盐黑胡椒调味后堆叠到燕麦上 依口味撒上肉松或坚果碎。搭配牛奶/酸奶和当季水果。