我家孩子就是喜欢吃西红柿炒鸡蛋,而且西红柿炒成汁的那种,来分享一次吧
把鸡蛋加入适量的盐打散,打散的时候喜欢吃嫩点的可以加入些水
西红柿切成小块,大小随意,我是直接切成四瓣后,再横向改刀。顺便准备好葱花。
国内放油,炒鸡蛋,炒至熟就行,不用吵得太老,盛出。
锅里放油,炒西红柿,放糖再放些盐。把超级下调味化了之后就把火调小一些,放入鸡蛋咕嘟会,直到西红柿都化成汁。临出锅放入葱花调调颜色就行了