三文鱼烘蛋（Baked eggs）

三文鱼烘蛋（Baked eggs）的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱200度预热

2. 第2步.

   三文鱼切丁，洋葱切碎，大蒜切碎，热锅放适量黄油，先下洋葱翻炒然后放大蒜

3. 第3步.

   炒到洋葱变软出味，放入三文鱼，再加一点盐和黑胡椒，翻炒到三文鱼变色

4. 第4步.

   把炒好的三文鱼放到烤碗里面，铺一层火腿碎，铺一层芝士，中间稍微挖个园坑，打入鸡蛋

5. 第5步.

   再铺一层火腿碎和芝士，倒点cream（瓶装的鲜奶油，不是奶油蛋糕的奶油）或者牛奶，撒盐和黑胡椒

6. 第6步.

   入烤箱，180度，八分钟到十五分钟，看想吃的鸡蛋的程度，溏心的就少烤一会儿，全熟就多烤一会儿

7. 第7步.

   出炉，配上烤面包