好吃的炒米粉
一个盘 一个人的量
可以用青菜炒
也可以用豆芽
这个一般作为主食
马云家 霸王花米粉块 热天用冷水泡发（大概8到10分钟） 冷天用温水泡发（大概8到10分钟） 沥干水 备用
1：锅里放油烧热 2：鸡蛋直接破壳放进油锅 （是滴不用打撒 就像荷包蛋一样） 鸡蛋成块就用锅铲弄碎一点 3：放入豆瓣酱一小勺 翻炒几下 4：放入包菜（豆芽 青菜） 反炒几下 5：放入泡好米粉 反炒继续 6：放盐 生抽 翻炒均匀 7:出锅前放葱花 鸡精 胡椒粉 （如果不喜欢 可以不放） 锅里干爽没有水分为最好😊
没有啥技巧 熟能生巧
会做菜滴都会😂
这个是素粉 （个人决得素粉很好吃）
亲们做可以放一些肉丝
火腿什么滴
我们家两个大人 两个小孩
泡三块粉就够吃了😁
（我家爷们饭量大）
给亲人们做个参考哈
还有就是盐放一点点哈
因为豆瓣酱是咸滴
生抽也是咸滴哈😄