麻酱凉面

麻酱凉面的做法
10人浏览0人收藏
收藏

麻酱凉面的做法说明

转自Youtube的Amyの私人廚房,链接:https://www.youtube.com/watch?v=C_swI_tqe1w

麻酱凉面的食材和调料

面条适量
肉丝适量
黄瓜1根
胡萝卜适量
蛋丝一个
芝麻2 tbsp
花生1 tbsp
0.5 tbsp
酱油1.5 tbsp
0.5 tbsp
乌醋1 tbsp
米醋0.5 tbsp
麻油1 tbsp
冷开50ml

麻酱凉面的做法步骤

  1. 第1步.

    先煮面,煮至大约8分熟时捞出,倒入一小勺色拉油拌匀。摊平放凉。

  2. 第2步.

    鸡胸肉用水煮熟,撕成条状。黄瓜、胡萝卜擦丝备用。用锅再煎个蛋丝。

  3. 第3步.

    混合芝麻酱和花生酱,少量多次加入50ml冷开水调匀。

  4. 第4步.

    再加入酱油、糖、蒜泥、乌醋、米醋、麻油拌匀即成酱汁。

  5. 第5步.

    摆盘:依次放上鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝。最后淋上酱汁即可!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页