剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法

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剁椒鱼头的食材和调料

鱼头	克
剁椒	适量
油	适量
姜	片
葱	适量
料酒	适量
蒜	瓣
盐	适量
白糖	克

剁椒鱼头的做法步骤

第1步.
把鱼头洗干净沥干水分，用手把鱼头两面抹点盐，盘底放点姜片放上鱼头，一个小碗里放剁椒，色拉油，蒜末，葱白末，料酒，生抽，一点糖，搅匀铺在鱼头上，上火蒸二十分钟，最后撒点葱花就好了✌️

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