在家自己轻松制作炒面,不比外面差到哪去!治疗伤心厌食好食物!
准备食材
准备调料
煮面制七成熟 切记:开水下锅 逐渐下锅不断顺时针搅拌
过水 将煮好的面过凉水
将鸡蛋打散 小火即可
放入酱料,老汤(昨天吃饭剩的菜汤) 辣妹子,榨香
翻炒面条制熟透
加入调料,装盘
炒面记住热货凉油