红糖玉米发糕

红糖玉米发糕的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料准备齐全

2. 第2步.

   把白糖和红糖分别用水稀释开（从350克水中取一部分出来稀释）

3. 第3步.

   把面粉，玉米面，奶粉，酵母和泡打粉分别称重放入盆

4. 第4步.

   搅拌均匀后加入鸡蛋

5. 第5步.

   把化开的红糖和白糖以及剩余的水加入并搅拌均匀

6. 第6步.

   搅拌到如图没有大的颗粒和干粉时

7. 第7步.

   改用电动打蛋器把糕浆打细致即可如下图

8. 第8步.

   打到这样就可以了，不需要将蛋打发

9. 第9步.

   准备八寸模具垫上油纸，把拌好的糕浆倒入模具中

10. 第10步.

    盖上保鲜膜室温发酵到九成满

11. 第11步.

    发到这样就可以了

12. 第12步.

    加入自己喜欢吃的干果，上笼大火烧开，中火蒸一个小时，出锅后稍凉，不烫手时脱模，并用干净细线将发糕分成自己想要的小块（这一点很重要一定要用细线啊，千万不要用刀切）

13. 第13步.

    可以开吃了，如果放凉以后，吃多再用微波炉叮一下吃，非常适合女士吃哦