泰式甜辣鸡肉块

泰式甜辣鸡肉块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉焯水

2. 第2步.

   热锅冷油

3. 第3步.

   油热加入适量白糖（按自己口味添加）

4. 第4步.

   中火炒糖色

5. 第5步.

   注意炒糖色不要火过大！！！

6. 第6步.

   渐渐冒泡

7. 第7步.

   糖冒泡以后关火，对于新手来说容易炒糊，建议大家关火后放入食材

8. 第8步.

   倒入食材翻炒均匀上色

9. 第9步.

   加入适量齐平的清水

10. 第10步.

    适量酱油

11. 第11步.

    适量盐

12. 第12步.

    大火烧开后加入一勺泰式甜辣酱入味

13. 第13步.

    另外准备一份泰式甜辣酱加清水

14. 第14步.

    适量淀粉调匀

15. 第15步.

    将汤汁收少！

16. 第16步.

    加入上一部的甜辣酱芡汁勾芡

17. 第17步.

    翻炒均匀即可出锅！