泰式菠萝饭

泰式菠萝饭的做法
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泰式菠萝饭的做法说明

前天拔牙,疼极了还看到朋友圈里发各种美食,~~~菠萝饭,看了又看,决定牙好了一定自己做!👨‍🍳🥘

泰式菠萝饭的食材和调料

菠萝1个
鸡蛋
米饭2碗
椰浆30克
豌豆适量
胡萝卜适量
虾仁超市买的一袋,虾仁后,个头很小
腰果适量,喜欢就多放点
柿子椒半个

泰式菠萝饭的做法步骤

  1. 第1步.泰式菠萝饭的做法步骤 第1步

    (台湾凤梨)(就是好吃,我都没用盐泡)(就是贵点啊,29/个呢)

  2. 第2步.泰式菠萝饭的做法步骤 第2步

    切~就这么切,肯定有碎块儿的,用整块儿的备用。碎的就吃了吧😅

  3. 第3步.泰式菠萝饭的做法步骤 第3步

    菠萝块儿,腰果,在平底锅里翻炒一下,一会即可。菠萝汁滋润一下腰果。

  4. 第4步.泰式菠萝饭的做法步骤 第4步

    虾仁,没拍照片。:料酒,淀粉少量,浸泡虾仁,10-20分钟。沥水后,油锅里炒熟盛出备用。 三色的:胡萝卜,玉米,豌豆粒,放锅里煮一下。

  5. 第5步.泰式菠萝饭的做法步骤 第5步

    (没拍) 米饭:现蒸的米饭,先蒸的米饭,再做的其他步骤,这样米饭就好了。 2碗米饭的量。 鸡蛋:一个,打散,油锅,刚刚熟的时候,放米饭。 放入之前切的柿子椒(为了有绿色) 搅拌,再放入4的菠萝块,腰果,虾仁,三色豆,还有椰浆。 翻搅,均匀后,就差不多了。 盛到菠萝里,OK! (必然会做多了,哈哈,没办法,不是厨师,做不出准确的量,长肉吧~~~)

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