驴打滚

驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉加入适量温水活成团。

2. 第2步.

   最好做成窝头状，凉水入锅上气后蒸25分钟。

3. 第3步.

   用稍大的面板，豆面过筛均匀洒在面板上。

4. 第4步.

   蒸好的糯米窝头先开锅盖凉2分钟。

5. 第5步.

   用硅胶铲铲出倒放到面板上。

6. 第6步.

   再在窝头上过筛撒均豆面。

7. 第7步.

   轻杆成薄片，撒上豆面。

8. 第8步.

   在豆面上撒匀红糖，一头卷起。

9. 第9步.

   卷时要稍紧些。

10. 第10步.

    卷好后最好再撒上一层豆面，切成小段，就可以了。

11. 第11步.

    看看很有食欲吧！

12. 第12步.

    儿时的口感！