私房土豆炖牛肉

私房土豆炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好各种材料

2. 第2步.

   各种材料准备好

3. 第3步.

   热锅凉油下姜片

4. 第4步.

   洋葱倒入锅中中火煸至变软，洋葱很重要哦，它不但富含营养，汤汁的甜度也是靠它了

5. 第5步.

   土豆、胡萝卜、牛肉块全部倒入锅内后改小火

6. 第6步.

   倒入蚝油、生抽、盐后翻炒拌匀

7. 第7步.

   加入300克清水

8. 第8步.

   大火烧开后改小火慢炖30分钟

9. 第9步.

   将生粉与水调成薄芡汁加入，改中火边搅拌边等汤汁再次烧开变得有些浓稠

10. 第10步.

    烧开后关火，加入一把香菜，就可以出锅了