酸甜菠萝排骨

酸甜菠萝排骨的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝切块，葱切断备用

2. 第2步.

   排骨焯水20分钟左右

3. 第3步.

   炒好的排骨用厨房纸吸干水分，下3勺生粉搅拌均匀

4. 第4步.

   加少许油将排骨煎至金黄色

5. 第5步.

   当排骨呈金黄色状态后加菠萝翻炒10分钟，加入少许盐、3勺糖、2勺白醋，一小碗开水焖炒15分钟左右。

6. 第6步.

   汤汁快收干时加入葱段翻炒后即可出盘