麻辣烫

麻辣烫的做法步骤

1. 第1步.

   干辣椒洗净，蒜切碎

2. 第2步.

   像火锅，麻辣烫之类的东西，真的是百吃不厌。而且认识的这些老外们，最爱吃的也是这样的东西，涮涮涮，越涮越香。 毛肚洗净，花菇香菇洗净切四瓣，香菜青菜金针菇洗净，土豆洗净切片

3. 第3步.

   热锅倒入老干妈辣椒酱，酱里就挺多油，我就没有再加油了。 待油热后，放蒜，干辣椒，煸香。

4. 第4步.

   倒入高汤，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，煮沸后加入花菇香菇。转小火煮15分钟。

5. 第5步.

   然后加入土豆片，待沸后再煮5分钟。

6. 第6步.

   然后加入金针菇，西兰花，青菜，香菜。 最后加入毛肚，毛肚熟的最快，涮一涮就熟了，煮久了反而不脆了。

7. 第7步.

   最后再配上芝麻辣椒酱当蘸料。

8. 第8步.

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