虾潺芹菜羹

虾潺芹菜羹的做法步骤

1. 第1步.

   把用料洗净，芹菜切成沫，虾潺切成段，约一寸半长。

2. 第2步.

   约4饭碗的水，水烧开后放入姜丝及虾潺段，拂去浮沫，加入芹菜，加适量盐，确认虾潺肉略化开后加入水淀粉，烧开即可。