牛肉粒粒香

牛肉粒粒香的做法
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牛肉粒粒香的做法说明

前两天做了没有传到菜谱,今天又做赶快拍照上传!
这道菜其实除了牛肉以外配菜基本可以按自己喜欢的口味随意替换

牛肉粒粒香的食材和调料

牛肉一小块
香菇 口蘑各两只
胡萝卜 西兰花适量
淀粉 料酒 生抽适量
三瓣

牛肉粒粒香的做法步骤

  1. 第1步.牛肉粒粒香的做法步骤 第1步

    牛肉切粒用 料酒 生抽 淀粉抓腌一下 口蘑 香菇洗净切小块 西兰花胡萝卜切适量大小 焯水断生 (水里加点盐)

  2. 第2步.牛肉粒粒香的做法步骤 第2步

    热锅温油 先下腌好的牛肉粒炒变色 再把蘑菇们下锅炒一会儿 最后放焯过水的西兰花和胡萝卜 翻炒一会儿加点生抽 出锅前加盐和蒜片

小贴士

把虽有食材切成小小碎碎的炒还可以用生菜包着吃也很不错哦 要不要加辣要不要替换蔬菜 大家各自发挥吧!我先吃一大碗米饭去了!哈哈

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