麻酱菠菜

麻酱菠菜的做法
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麻酱菠菜的做法说明

爽口凉菜

麻酱菠菜的食材和调料

芝麻酱或花生一大勺(吃饭的汤勺)
菠菜一大把(焯完一盘的量)
两勺
半勺
生抽两勺
半勺
3瓣

麻酱菠菜的做法步骤

  1. 第1步.麻酱菠菜的做法步骤 第1步

    烧开水把切成段菠菜焯熟,断生就行,半分钟吧,别太烂了。

  2. 第2步.麻酱菠菜的做法步骤 第2步

    麻酱或花生酱加适量水调成糊状,把上面说的生抽酱油,醋,白糖和盐加进去,尝尝咸淡,酌量加减。

  3. 第3步.麻酱菠菜的做法步骤 第3步

    最后把调好的汁浇到盘里的菠菜上,再把切好的蒜末放进去,拌匀即可。

小贴士

浇汁的调味依据个人口味,喜欢酸的多放点醋。喜欢甜点放放点糖。尝着来。家人很喜欢这道菜,夏天来了,吃着爽口。

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