乐活教主的美食之——干煸蚕豆

乐活教主的美食之——干煸蚕豆的做法

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乐活教主的美食之——干煸蚕豆的做法说明

早上买菜的时候看到蚕豆上市喽！新鲜的比超市冷冻的就是好次~

乐活教主的美食之——干煸蚕豆的食材和调料

主料：蚕豆	250克
调味料：菜籽油、盐、白糖、葱	适量

乐活教主的美食之——干煸蚕豆的做法步骤

第1步.
准备材料

第2步.
蚕豆洗净入沸水煮熟，沥水捞出，中火8分钟左右。

第3步.
锅子洗净热锅，放少许菜籽油，油温升至五六成倒入蚕豆煸炒，中火大约3分钟，见蚕豆表皮起皱，撒少许盐、葱花，出锅。

第4步.
开次！美食DIY就是这么简单！

小贴士

1. 买新鲜的、大小均匀的蚕豆。
2. 煮的时间不要长，不然容易碎。
3. 消化不好的少吃，^_^~

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