软糯炸香蕉

软糯炸香蕉的做法步骤

1. 第1步.

   材料就这些啦！

2. 第2步.

   拿个大点的碗，放两勺面粉，一勺淀粉，一丢丢碗，一丢丢糖（比盐多点）。拌匀！

3. 第3步.

   加入半个鸡蛋，大约五勺牛奶，拌匀！

4. 第4步.

   拌到面糊顺滑无颗粒就可以了。注意面糊的浓稠度哦，是比较稀的！

5. 第5步.

   面糊放一边！把香蕉去皮切成两段！当然你锅够大的话也可以不切哦

6. 第6步.

   把香蕉放入面糊里，滚两下，让香蕉均匀挂浆！

7. 第7步.

   接下来就可以炸啦！先滴两三滴面糊进油里试试油温，如果面糊一秒左右浮上来了油温就好啦！这个时候关火！关火！立刻放香蕉！香蕉在油锅里不要动它让它定型三秒左右，然后翻面继续炸三秒，然后就可以尽情翻滚它啦！

8. 第8步.

   翻滚到是你喜欢的颜色就可以捞起来了！途中要是觉得油温不够了可以开小火慢慢炸哦。

9. 第9步.

   放在厨房纸巾上吸走多余的油分就可以开吃啦！

10. 第10步.

    ^_^

11. 第11步.

    要趁热吃哦！外面酥脆里面软糯，香蕉独特的香甜由于加热的原因更加浓郁！好好次啊！