今天刚好趁Costco打折买了KitchenAid 厨师机,开锅要做个大家都爱的。
准备材料,黄油
准备材料,牛奶
准备材料,面粉
糖放入厨师机的盆中
牛奶全部倒入厨师机盆中
发酵五分钟
5分钟发酵后,面粉倒入厨师机,开始慢速搅拌
快速搅拌5分钟
揉好面团发酵,成两倍大,这个是发酵好的
按自己喜好揉成小面团,再次发酵到两倍大,同时烤箱预热400华氏度
把二次发酵好的面团表面涂好蛋液,放入温度400华氏度的烤箱,大约15分钟
15分钟,烤好,可以吃啦!
准备好材料再开工,这样不会手忙脚乱