鸡肉菠菜通心粉

鸡肉菠菜通心粉的做法步骤

1. 第1步.

   【备料】切丁 鸡胸肉切丁，洋葱切丁，口蘑切丁，茄子切丁，红椒切丁（这里用的是已经烤过的红椒，所以水分已经少很多，我用了五个）

2. 第2步.

   【炒丁】 炒鸡肉丁，撒适量盐，盛出。 炒茄子丁，盛出。 炒洋葱丁，蒜丁，红椒丁，口蘑丁，炒个5分钟左右加入鸡肉丁茄子丁一起翻炒，加盐调味，收汁。

3. 第3步.

   【焯菠菜/煮通心粉】 焯菠菜，沥干后与ricotta芝士拌匀成菠菜酱。有着美丽的绿色哟。 通心粉根据包装上印有的烹煮时间来煮，煮后过冷水沥干。话说我就用焯过菠菜的水来煮的通心粉。

4. 第4步.

   【铺陈入烤箱】 烤箱预热185度。 通心粉码到烤盘，浇上炒好的各种丁，浇上番茄沙司，浇上菠菜酱，再撒上松仁，最后用芝士碎来盖棺。 【烤箱】 盖上锡纸烤10分钟。 取下锡纸烤20分钟直至表面芝士到你喜欢的程度！ 然后enjoy！